{"product_id":"zanahoria","title":"Zanahoria","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"178\"\u003e\u003cstrong\u003eZanahoria fresca: color, dulzura y frescura natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"454\"\u003eCrujiente, ligeramente dulce y con ese tono naranja brillante que llena de vida cualquier platillo, la zanahoria es uno de los vegetales más versátiles de la cocina. Ya sea cruda, cocida o rallada, aporta textura, sabor y un toque saludable que se adapta a cualquier receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"484\"\u003ePrincipales productores:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"484\" data-end=\"487\"\u003eEn México, la zanahoria se cultiva ampliamente en estados como Puebla, Guanajuato, Zacatecas y el Estado de México. Estas regiones concentran la mayor producción nacional gracias a sus condiciones climáticas estables, suelos fértiles y sistemas de riego eficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"782\"\u003eLo que la hace especial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003eLa zanahoria es fuente natural de betacarotenos, compuestos que el cuerpo convierte en vitamina A, esenciales para la visión y el sistema inmunológico. También aporta fibra, vitamina K, potasio y antioxidantes. Es baja en calorías y su sabor suave la hace ideal para preparaciones tanto dulces como saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1395\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1116\"\u003eIdeas para usarla:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003eRallada en ensaladas, en bastones como snack saludable, cocida al vapor como guarnición, en cremas, caldos o sofritos. También es excelente para jugos frescos y repostería, como el clásico pastel de zanahoria. Combina bien con ingredientes como naranja, jengibre, apio y miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1414\"\u003eDato gourmet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003eAdemás de la variedad naranja común, existen zanahorias moradas, amarillas y blancas, que se utilizan en cocina de autor por su colorido y sabor distintivo. En la alta cocina, pueden servirse asadas con glaseado de miel, en purés especiados o como chips deshidratadas para decorar platillos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ge Mart","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50972181627189,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50972181659957,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/zanahoria.png?v=1748974417","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/zanahoria","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}