{"product_id":"suadero-de-res","title":"Suadero de Res","description":"\u003cp\u003eCorte selecto de carne bovina proveniente de la parte intermedia entre el abdomen y la pierna. Su textura suave y jugosa, combinada con un perfil de sabor distintivo, lo convierte en un ingrediente excepcional para tacos gourmet y platillos tradicionales mexicanos. Ideal para los paladares que aprecian la auténtica gastronomía nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la gastronomía mexicana, el \"suadero\" se refiere a un corte de carne, generalmente de res, que se encuentra entre la barriga y la pierna, caracterizado por tener una textura suave y sin granulosidad muscular. Se usa principalmente para hacer tacos, confitándolo o friéndolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte de Carne: El suadero es un corte delgado de carne que se encuentra entre la barriga y la pierna de la vaca o el cerdo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextura: Se distingue por su textura suave y falta de granulosidad muscular, a diferencia de otros cortes que tienen una textura más fibrosa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso Principal: El suadero se usa comúnmente para preparar tacos. Se cocina a fuego lento, se confita en su propia grasa o se fríe para lograr una carne jugosa y suave. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparación: La carne de suadero se puede cocinar a fuego lento en su propia grasa o en una mezcla de aceite y manteca para obtener una textura suave y jugosa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas: El suadero, una vez cocido, tiene un aroma característico que combina la grasa con la carne cocida, generando un sabor distintivo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeneficios: Se considera una carne rica en nutrientes, con un buen nivel de grasa saludable. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: El concepto de \"suadero\" se deriva de la zona de la res de la que se extrae este corte. \u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50961967218997,"sku":null,"price":235.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50961967186229,"sku":null,"price":211.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50961967153461,"sku":null,"price":188.16,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50961967120693,"sku":null,"price":164.64,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50961967087925,"sku":null,"price":141.12,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50961967055157,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50961967022389,"sku":null,"price":94.08,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50961966989621,"sku":null,"price":70.56,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50961966956853,"sku":null,"price":47.04,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50961966924085,"sku":null,"price":23.52,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/Suadero_1.jpg?v=1748539630","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/suadero-de-res","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}