{"product_id":"sabana-de-res","title":"Sábana de Res","description":"\u003cp\u003eNuestro corte Sábana de Res es tan delgado que casi podría volar con la brisa, ¡pero tan sabroso que desaparecerá de tu plato en un abrir y cerrar de ojos! Ideal para enrollar en tacos, doblar en quesadillas o simplemente asar a la perfección. Esta carne jugosa es la estrella que hará que tu familia te aplauda de pie en la próxima comida. ¡La diversión tiene nuevo sabor!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sábana de res es un corte de carne de res, típicamente filete, que se aplana y se corta en láminas finas, como una sábana, para facilitar su cocción y consumo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe cocina a la plancha y se suele acompañar de frijoles refritos, salsa arriera u otras salsas picantes, rodajas de limón y tortillas de maíz. También se puede utilizar para otras preparaciones. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Se obtiene de la parte del lomo de la res, generalmente del filete.  Se aplana para darle una forma de lámina o sábana.  Se pueden obtener sabanas de diferentes tamaños, como 30 cm de largo y 20 cm de ancho. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUsos culinarios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la plancha, acompañada de frijoles refritos, salsa arriera, salsa picante, limón y tortillas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn preparaciones como milanesas, donde se puede cubrir con pan rallado y hierbas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn guisos, como la receta de sábana de res con rajas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ensaladas, cortada en tiras finas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sándwiches o bocadillos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen: La sábana de res es una carne versátil que se puede preparar de diversas maneras, desde asada a la plancha hasta en guisos y ensaladas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50959457288501,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50959457255733,"sku":null,"price":248.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50959457222965,"sku":null,"price":220.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50959457190197,"sku":null,"price":193.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50959457157429,"sku":null,"price":165.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50959457124661,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50959457091893,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50959457059125,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50959457026357,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50959456993589,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/SabanadeRes.jpg?v=1748474148","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/sabana-de-res","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}