{"product_id":"pina","title":"Piña","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"295\"\u003ePiña fresca: acidez tropical, dulzura vibrante y frescura que resalta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"601\"\u003eJugosa, aromática y con un balance perfecto entre dulzura y acidez, la piña es una fruta tropical que revitaliza cualquier platillo. Ya sea en su forma natural o como parte de recetas cocinadas, su textura firme y su perfil cítrico la convierten en una de las frutas más versátiles de la cocina mexicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"631\"\u003ePrincipales productores:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eEn México, la piña se produce principalmente en Veracruz, Oaxaca, Tabasco y Quintana Roo. Veracruz destaca como líder nacional gracias a sus condiciones tropicales que permiten cosechas continuas, especialmente de la variedad “piña miel”, conocida por su sabor dulce y su pulpa dorada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"949\"\u003eLo que la hace especial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"949\" data-end=\"952\"\u003eLa piña es rica en vitamina C, bromelina (una enzima que favorece la digestión), antioxidantes, fibra y agua. Es refrescante, baja en calorías y con propiedades antiinflamatorias. Su sabor equilibrado permite usarla tanto en platillos dulces como salados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1231\"\u003eIdeas para usarla:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003ePuede servirse fresca en rodajas, en jugos, licuados o como parte de ensaladas tropicales. También es excelente asada, en ceviches, guarniciones con chile en polvo, salsas agridulces o postres como empanadas, nieves, tartas y mermeladas. Se combina especialmente bien con cerdo, pollo, camarón, coco y hierbas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1571\"\u003eDato gourmet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003eEn la cocina mexicana contemporánea, la piña ha sido incorporada en platillos como tacos de pescado con piña asada, vinagretas cítricas con chile guajillo, salsas para cerdo al horno o como topping en tostadas de ceviche. Su capacidad para contrastar sabores picantes y aportar frescura la convierte en un ingrediente estrella en menús modernos con inspiración tropical.\u003c\/p\u003e","brand":"Ge Mart","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50973425041717,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50973425074485,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/pina.png?v=1749003067","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/pina","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}