{"product_id":"longaniza","title":"Longaniza","description":"\u003cp\u003eLa Longaniza tradicional mexicana presenta un perfil de sabor característico derivado de su mezcla precisa de especias, principalmente chile ancho, orégano y comino. Este embutido curado se elabora con carne de cerdo finamente picada y grasa dorsal, siguiendo técnicas artesanales que garantizan su textura óptima y desarrollo aromático. Ideal para preparaciones a la parrilla o como componente principal en platillos regionales auténticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longaniza es un tipo de embutido, similar a un chorizo pero más largo y delgado, que se rellena con carne picada de cerdo y se condimenta con especias. La carne se introduce en una tripa de cerdo o, en algunas ocasiones, en una envoltura sintética. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLarga y delgada, a diferencia del chorizo que suele ser más corto y grueso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe rellena con carne de cerdo picada y adobada con especias. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExiste la longaniza fresca (para freír o asar) y la longaniza seca (para curar). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOriginaria de España, aunque se consume y elabora en muchas otras regiones de América Latina y el mundo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariaciones:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDependiendo de la región, se pueden utilizar diferentes especias y métodos de elaboración, lo que da lugar a diferentes sabores y texturas. \u003cbr\u003eEn México, la longaniza se consume en diversos platillos, como tacos, con huevo o en sopas, y se puede encontrar en diferentes presentaciones como la longaniza de Valladolid (Yucatán) y la longaniza de Zacatecas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50969956385077,"sku":null,"price":156.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50969956417845,"sku":null,"price":141.12,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50969956450613,"sku":null,"price":125.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50969956483381,"sku":null,"price":109.76,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50969956516149,"sku":null,"price":94.08,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50969956548917,"sku":null,"price":78.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50969956581685,"sku":null,"price":62.72,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50969956614453,"sku":null,"price":47.04,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50969956647221,"sku":null,"price":31.36,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50969956679989,"sku":null,"price":15.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/LonganizadeCerdo.png?v=1748895870","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/longaniza","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}