{"product_id":"filete-de-res-premium","title":"Filete de Res Premium","description":"\u003cp\u003eNuestro Filete de Res Premium es la estrella de cualquier parrillada. ¡Tan tierno que casi baila en tu paladar! Corte jugoso y perfectamente marmoleado para que cada bocado sea una fiesta de sabor. ¿Quién dijo que la comida seria no puede ser divertida? ¡Tu asador te lo agradecerá!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl filete de res, también conocido como bistec o bife, es un corte de carne de res que se caracteriza por ser tierno y suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe obtiene de la sección del solomillo del lomo, una zona que no realiza actividad muscular intensa, lo que contribuye a su textura suave. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del filete de res:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eProviene del solomillo de la res. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierno, suave y con menor contenido de grasa y tejido conectivo que otros cortes. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e Se puede cocinar de diversas maneras, como asado, a la parrilla, al horno o guisado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación y usos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAsado o a la parrilla: Ideal para disfrutar de su sabor natural y jugosidad. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuisado: Se puede utilizar en guisos, estofados y otros platos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorneado: Se puede hornear entero o en medallones, según La Comer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecetas: Se puede preparar en diversas recetas, como filete al perejil\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsideraciones:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalidad: La calidad del filete de res influye en su sabor y textura. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTérmino de cocción: El término de cocción se puede ajustar según el gusto, siendo el término medio o rosado (medium-rare) el más recomendado por algunos. \u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50958969733429,"sku":null,"price":484.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50958969700661,"sku":null,"price":435.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50958969667893,"sku":null,"price":387.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50958969635125,"sku":null,"price":338.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50958969602357,"sku":null,"price":290.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50958969569589,"sku":null,"price":242.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50958969536821,"sku":null,"price":193.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50958969504053,"sku":null,"price":145.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50958969471285,"sku":null,"price":96.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50958969438517,"sku":null,"price":48.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/filetederes.png?v=1749575002","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/filete-de-res-premium","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}