{"product_id":"fajitas-de-centro-de-res","title":"Fajitas de centro de res","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeliciosas tiras de centro de res, perfectas para preparar fajitas que harán bailar a tus papilas gustativas. ¡Tan tiernas que se derriten en tu boca y tan sabrosas que hasta tu sartén te agradecerá! Ideales para esas cenas donde quieres impresionar sin sudar la gota gorda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl bistec de centro de res, o filete de res centro, es un corte premium de carne de res, conocido por su suavidad, jugosidad y excelente sabor. Proviene de la parte central del lomo de la res, la cual es menos utilizada y, por lo tanto, más tierna que otros cortes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuavidad y ternura: El bistec de centro de res se caracteriza por ser muy tierno y suave, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una experiencia culinaria de alta calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJugosidad\u003c\/strong\u003e: La carne de este corte tiende a retener la humedad durante la cocción, lo que resulta en un bistec jugoso y lleno de sabor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmoleo:\u003c\/strong\u003e El bistec de centro de res suele tener un marmoleo intramuscular (grasa dentro de la carne) que contribuye a la jugosidad y al sabor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e El sabor del bistec de centro de res es suave y delicado, con un toque de dulzura. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparación: El bistec de centro de res se puede preparar de diversas maneras, incluyendo:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsado a la parrilla: La parrilla es una excelente opción para resaltar el sabor natural de la carne y lograr una cocción perfecta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la plancha: La plancha permite una cocción rápida y uniforme, ideal para quienes desean una carne tierna y jugosa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl horno: El horno es una opción versátil para cocinar el bistec de centro de res, permitiendo una cocción lenta y uniforme. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn salsa: Este corte también se puede utilizar en salsas y guisos, donde su suavidad y sabor se complementan con otros ingredientes. \u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50959132229941,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50959132197173,"sku":null,"price":248.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50959132164405,"sku":null,"price":220.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50959132131637,"sku":null,"price":193.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50959132098869,"sku":null,"price":165.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50959132066101,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50959132033333,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50959132000565,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50959131967797,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50959131935029,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/FajitadeRes.jpg?v=1748464974","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/fajitas-de-centro-de-res","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}