{"product_id":"costilla-de-res","title":"Costilla de Res","description":"\u003cp\u003e¡Estas Costillas de Res son tan buenas que harán que tus dedos bailen de felicidad mientras las devoras! Jugosas, tiernas y con ese sabor que te hace cerrar los ojos de placer. Perfectas para esa parrillada donde quieres impresionar o simplemente para consentirte en un día cualquiera. ¡Advertencia: pueden causar sonrisas incontrolables y peticiones de repetir plato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costilla de res, también conocida como \"ribs\", es un corte de carne de res que se obtiene de la zona de las costillas del animal. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un corte versátil que puede prepararse de diversas maneras, como a la parrilla, al horno o en guiso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Se encuentra en la zona de las costillas, tanto en la parte delantera como trasera del animal. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de corte: Incluye hueso y carne magra, lo que le da un sabor único y una textura jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad de cortes: Existen diferentes tipos de costillas, como la costilla corta (short ribs), la costilla de ribeye o de chuletón, y la costilla cargada. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: El sabor de la costilla de res puede variar dependiendo del tipo de costilla y el método de preparación, pero en general es jugoso y sabroso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación y cocción:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la parrilla: Es una forma popular de preparar la costilla, donde se asan a la perfección para obtener una corteza crujiente y una carne tierna por dentro. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl horno: Se puede hornear por varias horas, ideal para carnes que requieren cocción lenta y larga. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn guiso: Las costillas también pueden ser cocinadas en guiso, como la costilla en salsa criolla, para obtener una carne suave y jugosa. \u003c\/p\u003e","brand":"La Carnicería","offers":[{"title":"1kg","offer_id":50959451521333,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"900gr","offer_id":50959451488565,"sku":null,"price":248.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":50959451455797,"sku":null,"price":220.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"700gr","offer_id":50959451423029,"sku":null,"price":193.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":50959451390261,"sku":null,"price":165.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":50959451357493,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":50959451324725,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":50959451291957,"sku":null,"price":82.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":50959451259189,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":50959451226421,"sku":null,"price":27.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6435\/3333\/files\/CostilladeRes.png?v=1748473799","url":"https:\/\/hg07j1-aa.myshopify.com\/products\/costilla-de-res","provider":"La Carnicería","version":"1.0","type":"link"}